為什麼要使用臭氧水?
(1) 十秒內瞬間殺菌
經SGS檢驗,使用O3水溶液後十秒內附著在食材上細菌之殺菌率達99.999%。
(2) 分解蔬菜殘留農藥
實驗證明,O3水溶液可分解蔬菜水果表面殘留農藥
(3) 迅速消除食材腥味
臭氧可快速分解食材腥味,包括環境異味亦可還原分解。
(4) 徹底殺菌、延長保鮮期
經證實,將蔬果浸泡O3水溶液一分鐘後妥善保存,可延長保鮮期5-7天。