為什麼要使用臭氧水？

(1) 十秒內瞬間殺菌

經SGS檢驗，使用O₃水溶液後十秒內附著在食材上細菌之殺菌率達99.999%。

(2) 分解蔬菜殘留農藥

實驗證明，O₃水溶液可分解蔬菜水果表面殘留農藥

(3) 迅速消除食材腥味

臭氧可快速分解食材腥味，包括環境異味亦可還原分解。

(4) 徹底殺菌、延長保鮮期

經證實，將蔬果浸泡O₃水溶液一分鐘後妥善保存，可延長保鮮期5-7天。